4 、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角依次放入生抽、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁切成条形 ，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁
2 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁花椒粒、大蒜切片备用。生姜三片、蚝油、红椒一个 、红辣椒切段 ，再切成丁 ，
3 、盐1茶匙 、
原料 ：鸡腿1只 、生抽、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、四季豆200克 、锅中倒油 ，油1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 各1汤匙 、生粉1茶匙 、花椒粒2克、