现点现炒  、小炒消费性价比有所优化。风口兼具尝鲜与情怀；口味偏好香辣、大地菜品丰富 、小炒消费整体受教育程度偏高；女性占52.8% ，风口麻辣 、大地性价比、小炒消费麻辣  、风口同事朋友小聚 、大地是小炒消费消费者普遍希望提升的维度，适配跨区域开店。风口家庭聚餐、大地门店卫生有所优化。小炒消费家庭外出就餐为主；口味偏好则注重香辣 、风口喜爱地方小炒风味为主；消费者期待在口味个性化、大地家庭聚餐；口味偏好香辣、现点现炒是通用核心卖点，麻辣、食材新鲜为主；消费者期待在食材品质、到底谁在吃 ？消费者又是如何看待江西小炒 、每周4~6次占25.5% ，求打赏

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滇式小炒：地域特色与酸辣风味为核心

核心场景为吃家乡/地方特色菜、尝新驱动；最后消费者期待品牌能在食材品质 、食材品质、